Домаћим тестом до тржишта и зараде

РТВ 17.04.2018 | РТВ (Весна Милановић Симичић)

БАЧКИ МОНОШТОР - Производња домаћих тестенина у малим занатским радионицама постаје све чешћи избор оних који услед недостатка посла желе да започну сопствени бизнис или додатни посао. У Регионалној привредној комори Сомбор кажу да све више младих долази на идеју да се бави производњом различитих врста хране, те да је све више занатских радионица које своје производе пласирају на домаћем тржишту. Конкуренције има, али је пресудан укус потрошача уколико се жели задовољити избирљив укус тржишта.

Мала занатска радионица домаћих тестенина Јелице Ђипанов из Бачког Моноштора пример је како кроз самозапошљавање идеју можете претворити у пут до трајног посла. Она каже да за добро домаће тесто нема тајне осим да буде без адитива, вештачких боја и арома. Јелица никада није волела да ручно меси тесто, али у животном заокрету, од када не ради у струци као учитељица, свој спас је пронашла у породичном послу производње домаћег теста. Било да су