Napravite pljeskavice od tikvica
N1 Info 19.04.2018 | N1 Beograd
Razmišljate li o brzom rešenju za ukusno i neodoljivo jelo, onda su pljeskavice od tikvica najbolje rešenje.
Sastojci: - 600 gr tikvica - 3 jaja - 200 gr brašna - ulje - 1/2 praška za pecivo - malo soli Tikvice očistiti i narendati, a zatim ih posoliti i ostaviti da odstoji pola sata. Tikvice zatim ocediti od viška vode i dodati brašno, jaja i 1/2 praška za pecivo. Dobijenu smesu pomoću kašike sipati na zagrejano ulje i pržiti. Kada se tikvice isprže staviti ih na ubrus kako bi se ocedile. Možete ih jesti i hlade a odlično idu uz paradajz salatu.
