Мексичка фахита у куглофу
Н1 Инфо 20.04.2018 | Н1 Београд
Фахита (оригинално се пише фајита) је иначе јело које се спрема од јунећег меса лошијег квалитета које су маринирали, пржили и сервирали на кукурузним тортиљама. Слоба Стефановић је ово јело спремао са пилетином.
Састојци: - 400 гр пилетине - 3 паприке у боји - 1 лук - 2 кашичице фајита зачина - 9 тортиља - 1 парадајз - 1 веза першуна - 2 шоље качкаваља - мало павлаке - љута туцана паприка - першун Фајита зачин направите сами тако што ћете помешати по једну кашичицу: чили праха, млевене паприке, белог лука у гранулама, кумина, сушеног оригана, морске соли, црног бибера. Ево како се прави: Извор: Н1
