Zapečene ćufte sa šampinjonima
N1 Info 20.04.2018 | N1 Beograd
Ukoliko ste ljubitelj nešto jačeg i kaloričnijeg ručka, evo jednog recepta za vas.
Sastojci: - 500 g mlevenog mesa - 1 kašika aleve paprike - 1 glavica crnog luka - 150 g šampinjona - 200 ml pavlake za kuvanje - malo suvog biljnog začina - malo bibera i ulja Priprema: Pomešati mleveno meso sa alevom paprikom, posoliti i dobro sjediniti. Oblikovati 8 ćufti i poređati ih u podmazan pleh. Crni luk i šampinjone iseckati pa rasporediti između ćufti. U pavlaku za kuvanje dodati biber i mešavinu suvog biljnog začina pa preliti ćufte.
