I peglana kobasica uskoro postaje brend
Danas 22.04.2018 | Piše: Zoran Panić
Gradonačelnik Pirota Vladan Vasić o tome šta pirotski brendovi znače za grad i njegove žitelje Pirot se nalazi na istočnoj kapiji Srbije, na nekadašnjem putu via militaris, na sredokraći Londona i Kalkute i na važnoj međunarodnoj saobraćajnici Koridor 10.
Nekada poznat kao grad tekstila, a sada gumarske industrije, ljubomorno čuva i tradiciju i ponosi se svojim brendovima – kačkavaljem, ćilimom i peglanom kobasicom, po kojima je dugo prepoznatljiv i u Srbiji i u inostranstvu. Zato su prva asocijacija na Pirot ćilim i kačkavalj, a poslednjih godina sve više i pirotska peglana kobasica, specijalitet koji se samo ovde pravi. – Čini mi se da čitava Srbija, pa ni mi, nismo bili svesni šta znači brend
