Crveno meso bogato cinkom

Cink je element u tragovima koji utiče na aktivnost oko stotinu enzima u organizmu. Ovaj element je drugi iza gvožđa u svojoj koncentraciji u telu. Cink ima bitnu ulogu u ojačanju imunološkog sistema, neophodan je za sintezu DNK, za zarastanje rana, a podržava zdrav rast i razvoj tela. Iako je stvarna količina cinka koju bi svaka osoba trebalo da unosi veoma mala, efekti ovog čudesnog elementa su ogromni. Cink se nalazi u ćelijama širom tela.