Recept dana: Tiramisu
Dnevnik 07.05.2018 | Dnevnik.rs
U pitanju je osvežavajuća italijanska poslastica, za koju istoričari gastronomije ne mogu da se slože da li potiče iz Sijene ili Treviza...
Sastojci (za 4 osobe): - žumance, - 3 jajeta, - 1 šećer u prahu, - 200 g vanil šećera, - 2 dl slatke pavlake, 500 g maskarponea, - limun (kašičica ceđenog soka), - kremfiks, - 200 g piškota, - 200 ml crne kafe, - 2 kašike ruma, - kakao u prahu Priprema: 1. Žumace, jaja, šećer i vanil šećer pomešati u činiji, pa ulupati penasto. 2. Od slatke pavlake i kremfiksa ručnim mikserom istući šlag. 3. Gotov šlag prvo pomešati sa smesom od jaja i šećera, a
