Recept dana: Kajgana s vlašcem i šampinjonima
Dnevnik 25.05.2018 | Dnevnik.rs
Vlašac ima ukus luka, ali je manje intenzivan od na primer mladog luka, te je zato više nego sjajan začin u raznim jelima.
Sastojci: - 5 jaja, - 250 g šampinjona, - 2 mlada luka, - vlašac, - 4 rotkvice, - so i biber, maslinovo ulje Priprema: 1. Na maslinovom ulju prodinstati naseckani mladi luk, pa dodati očišćene i iseckane šampinjone (ne treba ih prati, jer će se napiti vode), pa sve zajedno propeći. 2. Kada pečurke puste vodu, izliti jaja i dodati iseckan vlašac. 3. Posoliti i pobiberiti. 4. Na gotovu kajganu posuti još malo vlašca i naribanu rotkvicu. 5.
