Krem čorba od špargli (Spargelcremesuppe) – recept
Danas 27.05.2018 | Piše: Vesna Laćarak
Okusi svet - svake nedelje na sajtu Danasa U podnožju Alpa, u Nemačkoj i Austriji, pripremaju odličnu krem čorbu od špargli. Topla, kremasta i okrepljujuća, baš kakva treba da bude u tim predelima.
Špargle se koriste od aprila do juna meseca. Pored čorbe špargle se pripremaju i na druge načine, kao salata, zapečene sa jajima, umotane u slaninu, prelivene sosom, na roštilju, prelivene samo maslinovim uljem ili puterom, može se jesti i sveža. Špargle su svakako plemenito povrće i pravi delikates, nailazimo na zelene i bele špargle. Naš recept je od zelenih špargli. Šta nam je sve potrebno: Način pripreme: Špargle oprati, odseći donje delove
