Gurmanska pita od mesa

Sastojci: - 500 g mešanog mlevenog mesa - 2 glavice luka, oko 200 g - 4 jaja - 250 ml jogurta - 100 g brašna - 30-40 g dobrog suvog vrata ili buđole - 2 ravne kašičice soli, oko 12 g - 1 ravna kašičica sode bikarbone, 5 g - 1 kašičica bibera, 5 g - jedna mala veza peršuna Postupak: U posudu staviti meso, sitno iseckan crni luk, jaja, jogurt i iseckan peršun, pa sve dobro izmešati. Dodati brašno, so, sodu i biber i ponovo dobro izmešati, da se