Recept dana: Salata od leblebija
Dnevnik 06.06.2018 | Dnevnik.rs
Ova salata (za koju se šuška da je omiljen obrok slavne Rijane) je savršen izbor za ručak ili večeru tokom vrelih letnjih dana, a možete i da je ponesete sa sobom kao užinu, bez obzira da li ste zaputili na posao ili, recimo, na izlet u prirodu.
Sastojci (za jednu osobu): - 100 g kuvanih leblebija, - ½ manjeg krastavca, - ½ svežeg paradajza, - 2 kriške luka, - so i biber po ukusu, - kašika maslinovog ulja, - listići bosiljka Priprema: 1. Potopiti leblebije u vodu veče pre kuvanja, pa ih sutradan skuvati na uobičajan način, a mogu da se koriste i kuvane leblebije iz konzerve. 2. Pomešati leblebije s naseckanim komadićima luka, svežeg krastavca i paradajza. 3. Sve zajedno dobro promešati,
