Recept dana: Lenja pita s rogačem
Dnevnik 08.06.2018 | Dnevnik.rs
U poređenju s čokoladom, rogač je tri puta bogatiji kalcijumom. U pitanju je idealna namirnica za one koji ne podnose gluten ili su alergični na orašaste plodove. Može da zameni deo brašna u slatkim receptima.
Sastojci: Za testo: - 500 g brašna, - 200 g margarina, - 50 g kajmaka, - 2 žumanceta, - kašika šećera, - 1/2 kašičice soli, - kesica praška za pecivo, - kašika rendane limunove kore Za fil: - 200 g mlevenog rogača, - 250 g šećera, - 500 g jabuka, - 50 ml ruma, - kašičica cimeta, - 2 belanceta I još: - šećer u prahu za posipanje Priprema: 1. Za pripremu testa u dubljoj činiji pomešati brašno, omekšali margarin, kajmak, žumanca, so, prašak za
