Recept dana: Gurmanska pljeskavica
Dnevnik 25.06.2018 | Dnevnik.rs
Za većinu je „pljeska“, pa još ova gurmnska s lukom i dimljenom slaninom, ubedljivo najlepše jelo od mlevenog mesa.
Sastojci: - 300 g mlevene svinjetine, - 300 g mlevene junetine, - glavica crnog luka, - čen belog luka, - kašičica ljute tucane paprike, - 30-50 g dimljene slanine, - biber i so po ukusu, - 0,5-1dl kisele vode, - 2 kašike suncokretovog ulja Priprema: 1. U jednu veliku činiju dodati meso, sitno seckani crni i beli luk, so, biber, tucanu papriku, ulje, sitno seckanu dimljenu slaninu i na kraju pola ili deci kisele vode. 2. Sve dobro izmešati
