Банана мафини

Састојци: - 2 банане - 200 г шећера - 350 г пшеничног брашна - 100 г раженог интегралног брашна - 2 кашике меда - 1 кашика прашка за пециво - сок од пола исцеђеног лимуна Припрема: Шећер и мед ставити у шерпицу са 2-3 кашике воде. Банану изгњечити, па је додати у смесу, промешати и ставити на рингу на ниску температуру да се шећер отопи. Потом додати прашак за пециво и промешати, а смеса ће бити бела и пенушава. Кад се смеса охлади, постепено