Тамна страна авокада

Тамна страна авокада

Светска потражња за авокадом све више расте. Али земље које га узгајају, рецимо попут Чилеа, због масовног узгоја имају проблем са несташицом воде и заштитом животне средине.

Тамно зелена стабла авокада ничу из земље коју окружују сува брда. У региону Петорка, око 220 километара северно од главног града Чилеа, Сантјага, готово никада не пада киша. Ниво подземних вода изузетно је низак. Због топле климе, Петорка је међутим један од најважнијих пољопривредних региона Чилеа. За пољопривреду се користи око 8.000 хектара земљишта, од тога више од половине за узгој авокада. Површина за узгој се утростручила од 1990.

Дојче веле »

Забава, најновије вести »