Домаћи пекмези немају конкуренцију
РТВ 10.07.2018 | РТВ
ЖАРКОВАЦ - Традиционално припремање зимнице и домаћих пекмеза домаћице у недостатку времена често мењају куповином готових производа у маркетима. Ипак на селима у Срему, најчешће старије домаћице, и даље чувају тајне рецепте својих бака и радо праве слатке и здраве домаће намазе.
Милка Скелеџија, домаћица из Жарковца, од раног детињства учила је од мајке, а касније у животу и од свекрве да спрема за породицу. Како каже, сваког јутра устаје пре свих и не жали се да јој фали времена да исхекла још један столњак или и ове сезоне напуни теглице пекмезима од разноликог воћа, којима се њени унуци највише радују. Доказ да и домаћице у граду спремају пекмезе и џемове јесу пуне пијаце купаца који трагају за најквалитетнијим
