Paprike punjene sirom
N1 Info 13.07.2018 | N1 Beograd
Većina nas je navikla da paprike puni mesom i pirinčem, ali zašto da ne probamo nešto novo?
Sastojci: - 8 paprika - 500-600 g sira - malo soli - 4 jajeta - po potrebi ulje - 1 kašika kisele pavlake Paprike izdubiti i očistiti od semenki. Sir izmrviti, dodati jaja, i malo soli ako sir nije dovoljno slan. Takođe i kiselu pavlaku. Sve pomešati zajedno. Paprike napuniti nadevom i slagati u pleh posut uljem. Složene paprike preliti takođe uljem i staviti u rernu zagrejanu na 220 C, kada se paprike zapeku od gore. Okrenuti ih i smanjiti
