Da, to je lubenica, kraljica leta!
RTS 17.07.2018
Crvena, sočna i rashlađena, lubenica (Citrullus vulgaris) pravi je melem za telo u vrelim letnjim danima. Gasi žeđ, otklanja umor, popravlja raspoloženje starih i mladih, daje energiju i radni elan, a preporučuje se i u ishrani ljudi sa bolestima srca, krvnih sudova, žuči, jetre. Osim što gasi žeđ, lubenica vrlo povoljno deluje i na rad organa za varenje i izlučivanje vode iz organizma.
Lubenica je izvrstan izvor vitamina C, A, B6, B1, kalijuma i magnezijuma, sadrži mnogo vode, a ima samo 30 kilokalorija na 100 grama. Jedno parče lubenice pruža čak 25 posto dnevnih potreba za vitaminom C, koji je važan za zdrave zube i desni, pomaže u apsorpciji gvožđa, u održavanju zdravlja vezivnog tkiva kože, imunološkim funkcijama i zaceljivanju rana. Ovaj vitamin ima i antioksidativna svojstva, pa sprečava oštećenje ćelija neutralizacijom
