Recept nedelje: Bećar paprikaš
Danas 28.07.2018 | Piše: Kristina Gašpar
Domaćica za vas i portal lista Danas svake subote preporučuju vam Bećar paprikaš (sataraš) svako priprema na svoj način. Osnovni sastojci su: crni luk, paprika i paradajz. Ovo popularno i tradicionalno jelo možete obogatiti raznim sastojcima. Evo jednog predloga.
Bećar paprikaš, sastojci: 3 kašike ulja 1 srednja glavica crnog luka, isečena na kolutove 2 paprike babure, isečene na kockice 4 veća šampinjona, isečena na kriške 4 srednja paradajza, oljuštena i isečena na manje komade 1/2 šolje kukuruza šećerca po ukusu: so, biber i bosiljak. Priprema: Na vrelom ulju propržite crni luk dok ne porumeni. Potom dodajte paprike i šampinjone. Pržite uz neprekidno mešanje 2-3 minuta. Dodajte paradajz i kukuruz.
