Recept dana: Paradajz čorba s bosiljkom
Dnevnik 15.08.2018 | Dnevnik.rs
Ovo brzo i ukusno jelo savršeno je kao predjelo, a u kombinaciji s knedlicama – može da bude i jedan fini letnji obrok pun zdravlja.
Sastojci (za 4 osobe): - 500 g pasiranog paradajza, - 300 ml vode, - kašičica belog luka u prahu, - kašičica vegete, - 2 kašičice bosiljka, - 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera, - 2 kapike maslinovog ulja Za knedle: - 3 kašike glatkog brašna, - 1 jaje, - so Priprema: 1. Statviti pasirani paradajz i vodu da se kuva. Kad provri, smanjiti vatru i dodati beli luk, vegetu i bosiljak, pa kuvati još desetak minuta na laganoj vatri, poklopljeno. 2.