Karfiol musaka sa sirom

Sastojci: - 1-1,5 kg karfiola - 4 jaja - 500 g sitnog sira - 300-400 g kisele pavlake - peršun - mirođija - đumbir - beli luk granule - bosiljak - ruzmarin Priprema: Očistiti karfiol od listova i skuvati ceo ili u delovima, po želji. Izvaditi da se procedi malo, a za to vreme napraviti smesu od ostalih sastojaka. Umutiti najpre jaja, zatim dodati pavlaku i na kraju sir. Začine po želji umešati u smesu. Skuvani karfiol ređati po dnu tepsije,