Recept dana: Pileće lazanje
Dnevnik 29.08.2018 | Dnevnik.rs
Lazanja kakvu danas poznajemo, bogato slojevito jelo koje „pliva“ u sosu od paradajza s mlevenim mesom, „debitovalo“ je u Napulju, negde u srednjem veku. Danas je toliko popularno da krajem jula ima i svoj dan.
Sastojci: - 1 pakovanje kora za lazanje koje se ne kuvaju, - 300 g pilećeg belog mesa, - 200 ml neutralne pavlake, - 200 ml kisele pavlake, - 2 šargarepe, - 200 g trapista, - 100 ml kečapa, - mešavina suvih začina, - ulje Priprema: 1. Piletinu iseći na kockice, šargarepu narendati, pa sve začiniti po ukusu. 2. Začinjenu piletinu i šargarepu prodinstati na ulju oko pet minuta, pa nakon toga preliti mešavinom pavlake i pustiti da malo krčka dok se
