Pečalbari u Kalariju nostalgiju leče ćevapima
Dnevnik 03.09.2018 | Dnevnik.rs
U „Kozi kičn” u Kalgariju, gradu na zapadnoj obali Kanade, dođu svi oni koji su imigrirali iz Evrope, s prostora bivše Jugoslavije. Dečak iz Srbije od sedam godina, seda s roditeljima za sto i sav ushićen traži „srpske ćevape”.
Upamtio je da ih je jeo u svom gradiću, pre nego što su ga doveli ovako daleko. Zalud mu je objašnjavati da se ovi ćevapi prave po nekom bosanskom receptu. Ne zna on razliku između bosanskih i srpskih, ne zna ni da razlikuje Bosnu, Hrvatsku ili Srbiju, on jedino zna da razlikuje ljude koje razume i one koji govore samo engleski ili neki drugi jezik u milionskom Kalgariju. „Kozi kičn” restoran drži Emina, žena srednjih godina, doseljena u Kalgari
