Мирис банатског хлеба
РТС 03.10.2018
У организацији српско-румунског удружења „Новосељанке-Бобоацеле" одржана је 4. манифестација "Банатски хлеб". У мешењу хлеба у Банатском Новом Селу такмичиле су се чланице 16 удружења.
Некада су све банатске куће мирисале на домаћи хлеб, печен у фуруни. Ову традицију, која се углавном изгубила, покушавају да сачувају жене из удружења „Новосељанке-Бобоацеле" кроз манифестацију „Банатски хлеб". Рецепт је углавном једноставан, умеси се брашно, со и вода, али су потребне веште руке домаћице. Љиљана Стаматов из Банатског Новог Села каже: "Кад је хлеб већ поприлично нарастао, узмемо оштар нож и зарежемо преко једног дела, то је
