Recept dana: Testo s krompirom
Dnevnik 08.10.2018 | Dnevnik.rs
Ovo jelo poznato je i pod nazivom „grenadir marš“, a u pitanju je ukusna i kalorična kombinacija krompira, testenine, luka i komadića slanine. I, ono najvažnije - ovo jelo može bez većih problema da napravi i kuvar početnik...
Sastojci (za 4 do 6 osoba): - 1 kg krompira, - 400 g makarona, - glavica luka, - 150 g slanine, - so i biber po ukusu, - svež peršun Priprema: 1. Krompir (sve s ljuskom) skuvati, a potom termički obraditi i makarone. 2. U tiganju propržiti komadiće slanine dok ne otpuste masnoću. Ako je u pitanju slanina s malo masnoće, u tiganj se može dodati i kapika svinjske masti. 3. Iz tiganja izvaditi slaninu, pa na preostaloj masnoći propržiti luk iseckan
