Пастеризоване крушке у ванила сирупу
Н1 Инфо 12.10.2018 | Практична жена
Време је за спремање зимнице.
Састојци: - 4,5 кг крушака - 2,5 шоље шећера - 6 шоља воде - један штапић ваниле - 24 зрна бибера - 4-8 кашика крушковца Унапред посебно припремити: 4,5 л хладне воде и пола шоље лимуновог сока. Крушке ољуштити и исећи на половине, извадити коштице и ставити у ту воду да не поцрне. У шерпи помешати шећер и воду (шест шоља) и ставити да прокључа. Смањити ватру и додати штапић ваниле исечен на пола. Ставити крушке у једном слоју у сируп и
