Свињски филе с вргањима и маслинама на паленти
Н1 Инфо 16.10.2018 | мр.Китцхен
Модни дизајнер Бата Спасојевић и Слоба Стефановић су у новој емисији Мр.Китцхен спремали свињски филе са вргањима.
Састојци: - 400 свињског филеа - 10 целих ченова белог лука - мали црни лук - шољица црних маслина без кошчице - шољица сушеног парадајза из уља - 200 г вргања (или шака сувих вргања, потпољених у врелу воду) - чаша белог вина - со и бибер Ставите филе сечен на медаљоне у ватросталну чинију и прекријте га свим осталим састојцима, сипајте вино тако да прекрије месо и пеците око 25 минута. Серивирајте с кремастом палентом. Кремаста палента
