Таглиата од рамстека
Н1 Инфо 17.10.2018 | мр.Китцхен
Таглиата је назив који долази од италијанске речи "таглиаре" што значи "резати" и спада у једно од најпопуларнијих италијанских месних јела. Припрема се углавном од говеђег бута.
Састојци: - 2 говеђа одреска (око 400-500 г) - екстра девичанско маслиново уље - со и свеже млевени бибер - гранчица рузмарина и тимијана - мало маслаца За сервирање: млада рукола, свеже млевени бибер и со, балсамико сируп, листићи пармезана Одреске рамстека премажите екстра девичанским маслиновим уљем и пре припреме их обавезно оставите да одстоје неколико сати на собној температури. Тигањ добро загрејте, додајте мало маслаца, и када се
