Јагњећи котлети
Н1 Инфо 01.11.2018 | мр.Китцхен

Професионални кувар Душан Стефановић показао нам је у новој емисији Мр.Китцхен емисије како се праве јагњећи котлети.
Састојци: - 400 гр јагњећих котлета - свеж рузмарин, свеж тимијан, свеж бели лук - со и свеже млевени црни бибер 6-7 коцки - 1,5кс1,5 цм куваног кромпира - црни лук - Демиглас сос - зелено маслиново уље - микро грашак - 200 гр маслиновог уља Јагњеће котлете зачинити и ставити са стране. У маслиново уље ставити рузмарин, мајчину душицу и бели лук и прокувати на јако тихој ватри да биље пусти ароме. Скувати демиглас сос и бренером опеци на





