Tuniska ćuretina s urmama
N1 Info 02.11.2018 | Mr. Kitchen
U novoj epizodi "Mr. Kitchen" Sloba stefanović nas uči kako da spremamo arapska jela.
Sastojci: - 500 g ćurećeg karabatka - so i biber - kari - 40 g ulja - glavica crnog luka - 2 zelene paprike - 1/4 l instat supe - 200 g pirinča – već skuvanog - 12 urmi - čaša jogurta - 1 kašičica gustina - 3 kašike preprženih badema Meso posolite, pobiberite i pospite karijem. U tiganju zagrejte ulje i stavite komade mesa da se prže dok ne porumene sa svih strana. Očistite i iseckajte crni luk, pa ga dodajte piletini tako da se i on prodinsta
