Kmerski Lok-Lak
N1 Info 07.11.2018 | Mr. Kitchen
Kmerski Lok Lak je jelo koje su stanovnici Kambodže prisvojili kao svoje tradicionalno jelo u poslednjih 50 godina, međutim poreklo vodi iz Vijetnama a ima uticaj francuske kuhinje. Omiljeno je među turistima.
Sastojci: - 400 g junetine sečene na kocke veličine zalogaja - 4 kašike sosa od ostriga - 2 kašike šećera - 2 kašike fish sosa - 4 čena belog luka, seckana - 2 kašike tamnog soja sosa - 1 kašičica bibera Marinirati meso u sosu od navedenih sastojaka. Zatim ga ispržiti i ostaviti po strani dok se ne spreme prilozi. Jelo se služi uz jaje, pirinač i tuk-tray sos. Izvor: TOP kanal
