Камембер бургер
Н1 Инфо 09.11.2018 | Мр. Китцхен
Познати француски меки масни крављи сир с белом племенитом плесни специфичног укуса. Карактеристичан је по начину на који се пакује – у танке округле дрвене кутијице које му чувају свежину. Данас правимо бургер са овим сиром.
Састојци: - 2 бургера (или 300 г млевене јунетине) - 1 камамбер - 2 јаја - брашно и презле за поховање - 2 лепиње за бургер - неколико колутова плавог парлиџана и тиквице - мало зелене салате - мајонез , уље - црвени лук Пресеците камембер на пола по дужини и испохујте га у дубоком уљу. У тигању пропржити тиквицу и плави патлиџан. Пресећи лепиње на пола и доњу премазати мајонезом, па ставити зелену салату. На салату положити бургер па
