Biftek sa jagodama
N1 Info 16.11.2018 | Mr. Kitchen
Dobro pripremljen i atraktivno serviran biftek jeste ono što dobre restorane izdvaja i razlikuje od prosečnih.
Sastojci: - 2 komada bifteka - 250 g jagoda - 2 kašike smeđeg šećera - 2 kašike balsamiko sirćeta - so i biber - kocka putera Izmešajte usitnjene jagode, balsamiko i šećer i neka odstoje zajedno do 3 sata. Ugrejte rernu na 200 stepeni. Posolite i pobiberite biftek pa ga ispržite po 2 minuta s obe strane. Zatim tiganj ubacite u rernu i ostavite tamo oko pet minuta. Sipajte sokove iz tiganja u šerpicu, a procedite i jagode (ta tečnost se ne
