Војвођанске ташке
Н1 Инфо 25.11.2018 | Мр. Китцхен
Гастрономска понуда Војводине не оставља баш много простора за дијеталну исхрану. Она је једноставно сласна, укусна и неодољива. Стари добри ташци, са сиром или са џемом, храна су на којој су одрасле многе генерације.
За тесто: - 1/2 кг брашна - 3 јајета - мало соли - 150 г пекмеза од шљива - 150 г млевених ораха У одговарајућој посуди помешајте брашно додајте јаја, со и уз постепено доливање воде умесите компактно тесто. Затим тесто пребаците на побрашњену радну површину и месите док тесто не постане глатко и еластично. Затим га покријте кухињском крпом и оставите да одмара око 15 минута. На радној површини оклагијом тесто развучете у велики круг
