Recept dana: Pohovana feta s medom
Dnevnik 04.12.2018 | Dnevnik.rs
Pohovani sir je nešto od čega obično bežimo, uglavnom zbog toga što se veruje kako ga je teško napraviti kako treba. Najvažnije da odaberete pravi sir i pratite ove smernice...
Sastojci: - 250 g feta sira, - 2 jajeta, - kašičica mlevene crvene paprike, - kašičica mlevenog bibera, - 100 g brašna, - 100 g susama, - 4 kašike cvetnog meda Priprema: 1. Ocediti fetu i obrisati je. 2. Veličina komada sira nije bitna, ali debljina ne bi smela da bude veća od 1,5 centimetra. Iseći fetu najpedantnije moguće. 3. Umutiti jaja, a u drugoj činiji promešati brašno, mlevenu crvenu papriku i biber. U treću činiju sipati susam. 4. Fetu
