Crni rižoto s lignjama
N1 Info 04.12.2018 | Mr. Kitchen
Ovo jelo ne samo da izgleda efektno na tanjiru, ujedno je izuzetno ukusno. Super ideja ako želite da oduševite prijatelje sa zanimljivom večerom.
Sastojci: - ½ kg sipe (ili lignji) - mastilo od sipe (2 kesice) - 1 glavica crnog luka - 2-3 čena belog luka - ½ konzerve paradajz pelata (ili kašika paradajz koncentrata) - 250 g pirinča (poluskuvane) - 500 ml ribljeg temeljca/supe (može i samo voda) - peršun - 1 list lovora - 1 grančica ruzmarina - 1 kašika putera Na maslinovom ulju propržiti sitno seckani luk par minuta pa dodati i beli luk. Potom dodajte sipu izrezanu na kockice jednake
