Крцкава јунетина с ђумбиром
Н1 Инфо 12.12.2018 | Мр. Китцхен
Дубоко пржена говедина у тамном слатком сосу, који личи на азијске сосове од шећера и сирћета. Ту су такође и укуси белог лука, ђумбира и чилија.
Састојци: - 400 г јунетине, танко сечене - уље за дубоко пржење - 1 јаје - мало воде - шоља густина - 3 кашике брашна - бели бибер Поврће: - 1 велика шаргарепа - 1 црвена паприка - 1 зелена паприка - 4 чена белог лука, сецкан на листиће - комад ђумбира величине палца, ситно сецкан За сос: - шољица светлог соја соса - 2 кашике белог сирћета - 3 кашике тамног соја соса - шољица воде - шољица смеђег шећера - 2-3 сецкане суве љуте папричице
