Kafanska mućkalica
N1 Info 16.12.2018 | N1 Beograd
Super ručak koji možete spremiti vikendom za sledeću nedelju, pod uslovom da „preživi“ i odolite da odmah sve pojedete!
Sastojci: - 500 g posnog mesa (teletina, govedina) - 3 glavice crnog luka - dva paradajza - jedna šargarepa - 3 čena belog luka - 4 paprike - 1 dl vina - začini (peršun, so i biber, ljuta tucana paprika, senf) Meso ispeći kratko na vatri i iseći na kocke. Možete iskoristiti i meso koje vam je ostalo od prethodnog obroka. Crni luk iseckati i dinstati. Kada luk postane staklast dodati povrće isečeno na kocke i sitno iseckan peršunov list. Dinstati
