Recept dana: Punjena skuša
Dnevnik 17.12.2018 | Dnevnik.rs
Skuša sadrži veliki procenat omega-3 masnih kiselina, čak dva puta više od lososa, a bogata je i selenom. Ono što je dodatno izdvaja jeste činjenica da u 100 grama sadrži samo 205 kalorija.
Sastojci: - 4 skuše, - kašika maslinovog ulja, - 30 g sitno seckanih oraha, - glavica crnog luka, - 200 g brokoli miksa, - 2 kašike seckanog peršunovog lista, - so po ukusu, - 2 kašike pavlake Priprema: 1. Ribe očistiti i odstraniti im glave. Dobro oprati i osušiti, pa premazati uljem. 2. Brokoli miks skuvati u posoljenoj vodi, ocediti pa izmiksati u blenderu. 3. Crni luk sitno iseckati. Pomešati crni luk, brokoli miks, sitno iseckane orahe i
