Ћумур – неопевани херој роштиља
РТС 30.12.2018
Роштиљ је вероватно најтраженије јело у Србији, и за странце и за домаћине, а најукусније је месо испечено на ћумуру. У драгачевском крају ћумуране раде пуном паром – посао нимало лак, али сваки приход људима на селу добро дође у месецима када зима замрзне пољске радове.
Занат који је био пред изумирањем, последњих година оживео је, јер је ћумур све траженији на домаћем тржишту и у окружењу. Производња енергента који не служи за огрев није нимало лака, али за многе породице представља допуну прихода, посебно у зимском периоду. „Ми смо се сад у овом времену и овом периоду определили на ћумур, јер је мало затајила продаја дрва на тржишту, слабије их народ купује, па смо се определили да радимо ћумур и ту смо
