Domaći suši
N1 Info 01.01.2019 | Mr.Kitchen
Evo i ideje kako da napravite domaći suši! Sjajna promena na prazničnoj trpezi, pogotovo ako ste ljubitelj malo laganijeg ukusa.
Sastojci (za lepljivi pirinač): - 200 g pirinča okruglog zrna - 200 ml vode - komad kombu alge - 40 ml pirinčanog sirćeta - supena kašika šećera - kafena kašičica soli (za različite sushi rolnice) - nekoliko nori algi - komad tune - komad lososa - gambori - avokado - povrće (krastavac, šargerepa, paprika) - ukiseljeni đumbir - vasabi pasta (japanski ren) Najpre treba da napravite lepljivi pirinač. Sipati pirinač u vodu i skuvati. Kada proključa,
