Eva i dalje ukrašava torte prženim šećerom
RTV 05.01.2019 | RTV (Zlata Vasiljević)
SVETOZAR MILETIĆ - Svadbe, veridbe, rođendani, krštenja nekada se nisu mogli zamisliti bez torti ili ukrasa od prženog šećera i oraha. Danas su oni koji prave takve torte retki, a među njima je Eva Nemoda iz Svetozara Miletića.
Njenih jedinstvenih radova ima, ne samo u Svetozaru Miletiću i okolnim mestima, već i mnogo dalje. Eva je učila uz svoju majku, jer joj je još kao devojčici prženi šećer bio jedini slatkiš. Danas mesečno napravi četiri, pet torti od prženog šećera i svaka je jedinstvena. Početak je prženje šećera, do tačno određene temperature, zatim se dodaju orasi i vruća smesa istresa na ravnu površinu i onda se brzo oblikuju latice, listovi i drugi oblici od
