Запечене пуњене печурке
Н1 Инфо 09.01.2019 | Спонзор рецепта ИДЕА
Лако се спремају, а врло су пикентне па их можете јести и као прилог и као главно јело.
Састојци: - 1 кг крупних шампињона - 150 г пилећег белог меса - 1 главица црног лука - 50 г ренданог качкаваља - 50 г горгонзоле - 1 јаје - 2 кашике киселе павлаке - свеж першун - уље - со, бибер Припрема : Скинути дршке са шампињона. Ситно их исецкати и са сецканом пилетином и црним луком продинстати на мало уља. Зачинити их сољу и бибером и прохладити их. Када се охладе умешати рендани качкаваљ, издробљену горгонзолу, сецкани першун,
