Supa sa kruškama
N1 Info 11.01.2019 | N1 Beograd
Mali komad kruške daće ovom potažu od brokolija divnu aromu! Odlična ideja za užinu ili brzu večeru.
Sastojci: - dve supene kašike maslinovog ulja - glavica crnog luka, sitno seckanog - srednji brokoli, sitno seckan (oko 300g) - dve krupne kruške, očišćene - 500 ml supe od povrća (ili bujona) - 50g plavog sira - 20g suvih brusnica - 20g sitno seckanog oraha - začini (so, biber, vlašac) Zagrejte ulje, dodajte luk i propržite dok ne omeknu. Dodajte brokoli, kruške i supu. Začinite po želji, i pustite da provri. Kad provri, smanjite vatru i
