Prokelj u balsamiko sirćetu
N1 Info 14.01.2019 | Mr.Kitchen
Brzi prilog za bilo koje glavno jelo! Odlično ide uz meso, a pomešano sa drugim povrćem činiće odličnu salatu.
Sastojci: - pakovanje smrznutog prokelja (400g) - so i biber - kocka maslaca (20g) - supena kašika balsamiko sirćeta Ubaciti povrće da se kuva na pari. Kada bude gotovo (dovoljno je oko 15-20 minuta), zagrejati tiganj i staviti kocku putere. Povrće ocediti i baciti malo da se proprži na puteru, dodati soli i sirćeta. To je dovoljno peći par minuta, samo da dobije aromu i boju. Prijatno!
