Рецепт дана: Ловачке шницле
Дневник 18.01.2019 | Дневник.рс
За многе, ово је најукусније месо које су пробали. Оригинални рецепт подразумева припрему јунећих шницла, али су своје место у јеловнику пронашле и остале –пилеће, свињске... - месне варијације...
Састојци: - 400 г (5 тањих) јунећих шницли, - кашичица морске соли, - кашичица алеве паприке, - 4 кашичице меког брашна, - 100 мл уља, - кашичица бибера, - 5 кашичица сенфа, - 3 чена белог лука, - 600 мл воде или повртог бујона, - 100 мл белог вина, - кашика свежег першуновог лишћа Припрема: 1. Шницле опрати, пресећи опну са стране да се не би савиле приликом пржења, просушити их, посолити, па уваљати у мешавину брашна и алеве паприке. 2. На
