Пита од заосталог кромпир пиреа
Н1 Инфо 20.01.2019 | Н1 Београд
Кромпир пире није превише укусан да се једе хладан. Ако вам је од ручка остало мало пиреа, пробајте овај специјалитет - " Схепхерд’с Пие".
Састојци: (за пуњење) - 500г млевене јунетине - велика главица лука - мешавина поврћа по укусу (шаргарепа, грашак, печурке) - 100мл бујона или воде - кашика Ворчестер соса, ако немате није страшно - со и бибер - кашика маслиновог уља - кашика брашна - зачини (влашац, мајчина душица, першун) (за корицу) - 300г кромпир пиреа - 100г крем сира - масни тврди сир (чедар или качкаваљ), по укусу Најпре направите пуњење. Пропржите на уљу лук,
