Јапански слаткиш "вагасхи"
Н1 Инфо 25.01.2019 | Мр.Китцхен
Овај дезерт би могао да окарактерише као јапанско "чајно пециво", пошто се често служи као ужина уз чај или други топли напитак. Иако изгледају компликовано, јако их је лако направити!
Састојци: - 250 г скуваног белог пасуља (може и онај из конзерве) - 80 г шећера - 3-4 кашике воде - пар капи ароме бадема или ваниле - јестиве боје или "мача" чај Скувајте пасуљ или добро оперите пасуљ из конзерве. Пропасирајте га кроз цедиљку да добијете фину пасту. Паста је вец таква да може да се обликује рукама, што значи да морате да пазите да не претерате са водом у сирупу од шећера. У шерпици закувајте воду и шећер, а онда додајте
