Сви у Пирот на пеглану кобасицу
РТС 27.01.2019
Лоше време и снег на путевима, нису омели гурмане да дођу у Пирот на Сајам пеглане кобасице. Пироћанци је праве више од два века, али тек однедавно тај специјалитет прочуо се у региону.
После два месеца пеглања и сушења, пиротски мајстори изнели су чувену потковицу пред неколико хиљада посетилаца Сајма пеглане кобасице. "Припремили смо негде око стотинак килограма. Мислим да је довољно за овај сајам, тако да се надамо да ће то све врло лако да се прода", каже Љубиша Ђорић, произвођач пеглане кобасице. Маријан Савић каже да су схватили да је битно да произведу здрав и квалитетан производ, како би купци били сигурни да
