Pastirska pita s jagnjetinom
N1 Info 31.01.2019 | Mr.Kitchen
Tajna ove pite je u jednostavnosti. Jagnjetinu možete zameniti sa bilo kojim drugim mesom ili čak ribom.
Sastojci: - 700g krompira - 500g jagnjetine mlevene (najbliža zamena je nemasna junetina) - 1 veća šargarepa - šolja graška - šolja kukuruza - 2 glavice crnog luka - šolja paradajz soka - 2 čena belog luka - 2 žumanca - 30 g putera - začini (majcina dušica, ruzmarin, peršun) - parmezan (opciono) Krompir skuvati u loncu sa malo soli. Na ulju propržiti junetinu, zatim dodati sitno seckani luk i šargarepu, kao i mrvljeni beli luk. Na tihoj vatri
